لايت

الشيخوخة تتأثر بالأطعمة التي نتناولها

تظهر أول علامات الشيخوخة على بشرة الوجه والأسنان، فتبدو التجاعيد وتصطبغ الأسنان بالأصفر.

وللطعام تأثير كبير قد يعجّل أو يبطئ من ظهور علامات الشيخوخة، إليك ما يجعلك تبدو أكبر من سنّك لتتجنّبه:

الشيخوخة والكحوليات

يتسبب الحامض الموجود في المشروبات الكحولية في صفرة وتآكل الأسنان.

الزبدة

تحتوي الزبدة على دهون مشبّعة ضارة تؤثّر سلباً على البشرة، وتزيد التهابات الجسم التي تسرّع بدورها من تطوّر أمراض الشيخوخة.

اللحوم المصنّعة

السجق واللانشون والسلامي والبرغر والبيبروني، كل هذه اللحوم المصنّعة غنية بالدهون الضارة والملح، وكلاهما يسبب جفاف البشرة ويعجّل ظهور التجاعيد.

والاستهلاك المفرط للانشون والسجق والهمبرغر والبيبروني وغير ذلك من اللحوم المصنّعة يزيد مخاطر الإصابة بالسرطان.

بشكل عام استهلاك الكثير من اللحوم الحمراء ليس صحياً.

وقد عدلت وزارة الصحة البريطانية توصياتها من 90 غراماً كحد أقصى يومي من اللحوم الحمراء إلى 70 غراماً.

المشروبات الغازية

تجمع مشروبات الصودا بين الحامض والسكر، وكلاهما يسبب تآكل الأسنان واصفرار لونها، إلى جانب زيادة التهابات الجسم.

أوضحت دراسة من جامعة هارفارد أن الأشخاص الذين يشربون علبة واحدة فقط من الصودا يوميا يزداد لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب المزمنة بشكل كبير.

وبالمقارنة مع المشاركين الذين شربوا كميات أقل من الصودا، كان الذين شربوا أكثر من 20 % أكثر عرضة لنوبة قلبية.

وقال الباحثون: “إن استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر مرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض التصلب الرئوى وبعض التغيرات السلبية في الدهون، والعوامل الالتهابية، واللبتين”.

الخبز الأبيض

. تؤدي كثرة الكربوهيدرات والسكريات في الجسم إلى تآكل طبقة الكولاجين التي تعمل كبطانة للبشرة تحافظ على ليونتها. الخبز الأبيض والحلوى والكعك والمخبوزات الجاهزة من الأطعمة الغني بالكربوهيدرات البسيطة التي ترفع نسبة السكر بالدم.

كما ذَكَرَتْ تقارير صحية أن “الخبز الأسمر” يحتوي على السعرات الحرارية نفسها التي يحتويها الخبز الأبيض، إلا أنه يفضل تناوله عن نظيره الأبيض.

وعزت التقارير السبب في ذلك إلى أن الخبز الأسمر مصنوع من القمح الكامل، دون إِزَالَة القشرة والنخالة والبذرة التي تحتوي على الكربوهيدرات، وحمض الفوليك، والزنك بكميات عالية جداً.

الوسوم

مقالات ذات صلة